Instalar en modo consola (particionado desde la consola)

Me gustaría instalar ubuntu usando la terminal o al menos solo el particionado del disco duro con la terminal.
Para ello he descargado la alternativa de ubuntu el Network Installer y en el boot lo arranco con avanced option > command-line expert y voy selecionado el lenguaje, la interface de red ...etc hasta llegar el punto de las particiones, donde salgo de ese punto y entro en ejecutar el intérprete de órdenes . Desde este punto creo las particiones como me gustaría por ejemplo
mkfs.btrfs -d raid0 -m raid0 /dev/sda /dev/sdb
mkdir /target
mkdir /target/boot
mkdir /target/home
mount -t btrfs -o compress=zlib /dev/sda /target/
...etc voy creando los subvolume y montándolos ...etc
pero luego si salgo del intérprete y seleciono el instalar el sistema base este me dice que no se definido un directorio raíz ¿como puedo seleccionar los directorio? y ¿instalar el sistema base con el esquema creado?
Muchas gracias y un saludo.